Le miel, un concentré de vertus pour l’organisme

Le miel, trésor de la ruche

Le miel est une substance sucrée et parfumée fabriquée par les abeilles au sein de la ruche. Il est produit à partir de nectar de fleurs, ramené par les butineuses et mélangé à des sécrétions salivaires de ces insectes. Une fois concentré et maturé, il constitue un super-aliment, c’est-à-dire un « aliment riche en nutriments considéré comme étant particulièrement bénéfique pour la santé et le bien-être », selon l’Oxford English Dictionary.

La composition du miel et ses propriétés organoleptiques (couleur, odeur, goût, texture) dépendent de différents facteurs tels que les plantes dont le nectar est issu, ou encore l’environnement géographique et climatique¹. Mais de façon globale, sa composition chimique est la suivante² : jusqu’à 80 % de glucides (majoritairement du fructose et du glucose), de l’eau (17-18 %), des lipides, des protéines, des acides organiques, des minéraux, des vitamines, des enzymes et de nombreuses autres substances, comme par exemple des antibiotiques naturels. A noter que la très bonne conservation du miel est en partie liée à la présence de chlore et de soufre³.

 

Les atouts du miel

Le miel est réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment en période hivernale, où il permet par exemple de calmer la toux ou d’apaiser les maux de gorge. Il présente bien d’autres vertus thérapeutiques comme par exemple des propriétés antianémiques, digestives, calmantes ou encore diurétiques².

Toutes ces propriétés sont en étroite corrélation avec celles des plantes dont le nectar est issu¹. Par exemple, il a été démontré que les inflorescences de tilleul ont des propriétés sédatives et anxiolytiques⁴. Or on les retrouve dans le miel de tilleul qui est reconnu pour être calmant, sédatif et antispasmodique^2,3 et qui est recommandé pour les personnes nerveuses, angoissées et/ou insomniaques⁵.

 

Mais saviez-vous que le miel représente également un véritable atout pour la peau et les cheveux ?

En effet, du fait de sa composition très riche (glucides, vitamines, minéraux, antioxydants…), le miel va nourrir la peau et les cheveux en profondeur. Il va également permettre de les nettoyer, les détoxifier, les hydrater, les adoucir, les protéger, et favoriser leur régénération⁵.

Le miel possède aussi des propriétés antimicrobiennes, généralement dues à la production de peroxyde d’hydrogène (communément appelé eau oxygénée) par des enzymes présentes dans cette substance⁶. Il va donc favoriser la cicatrisation, d’autant que sa viscosité constitue une barrière contre les microbes et que l’humidité qu’il apporte à une plaie, évite la formation de croûtes. En ce sens, diverses études ont montré que le miel peut être utile pour aider à la cicatrisation des plaies ou des brûlures, mais aussi pour améliorer les symptômes liés à d’autres problèmes de peau tels que la dermatite séborrhéique, le psoriasis ou encore la dermatite atopique^7,8. Il est par ailleurs à noter que le miel, utilisé dans des préparations cosmétiques pour les cheveux, peut avoir une légère action éclaircissante, du fait de la présence de péroxyde d’hydrogène.

Chaque type de miel, en plus des propriétés générales énoncées précédemment, possède des vertus qui lui sont propres^2,3,5. Elles peuvent donc selon moi, être utiles à la fabrication de cosmétiques naturels maison, étroitement adaptés à vos besoins. Et pour cela, il n’est pas nécessaire d’acheter du miel de manuka (provenant de l’arbre à thé ou tee trea) hors de prix et venant de Nouvelle-Zélande ou d’Australie ! Voici donc une liste non exhaustive de différents miels pouvant se trouver facilement en France métropolitaine ou en Corse, de leurs propriétés cosmétiques et des types de peaux et de cheveux pour lesquels ils me paraissent bien adaptés.

• Miel de bruyère (anti-rhumatismal) : indiqué pour les sportifs
• Miel de châtaignier (circulatoire, cicatrisant, anti-rhumatismal) : indiqué pour les peaux matures, ternes ou à problèmes ; pour les sportifs ; pour les cheveux secs et contre la chute des cheveux
• Miel de citronnier (antiseptique, astringent, cicatrisant) : indiqué pour les peaux mixtes, grasses et acnéiques, pour les cheveux gras
• Miel de chêne (astringent, anti-inflammatoire) : indiqué pour les peaux et muqueuses buccales à problèmes
• Miel de colza (anti-inflammatoire, circulatoire) : indiqué pour les peaux ternes ou à problèmes, pour les cheveux secs
• Miel de lavande (antiseptique, anti-inflammatoire, antalgique, cicatrisant, calmant) : indiqué pour les peaux mixtes, grasses, acnéiques, sensibles ou à problèmes, pour les cheveux gras, secs et les cuirs chevelus irrités ou avec pellicules
• Miel d’oranger (calmant) : indiqué pour les peaux sensibles ou à problèmes, pour les cuirs chevelus irrités
• Miel de pin sylvestre (adoucissant) : indiqué pour les peaux sèches, sensibles ou à problèmes, pour les cheveux secs, frisés, crépus et indisciplinés
• Miel de pissenlit (dépuratif, antiseptique, tonique) : indiqué pour les peaux matures et ternes, pour les cheveux fins, mous et sans volume et contre la chute des cheveux
• Miel de robinier faux-acacia (communément appelé miel d’accacia, anti-inflammatoire, calmant) : indiqué pour les peaux sensibles ou à problèmes, pour les cuirs chevelus irrités
• Miel de romarin (antiseptique, stimulant, tonique) : indiqué pour les peaux mixtes, grasses, acnéiques, matures et ternes, pour les cheveux gras, fins, mous, sans volume, contre la chute des cheveux, les cuirs chevelus irrités et les pellicules, pour les sportifs
• Miel de sapin (antiseptique, reminéralisant, tonique) : indiqué pour les peaux mixtes, grasses, acnéiques, matures et ternes, pour les cheveux gras, fins, mous, sans volume, contre la chute des cheveux, les cuirs chevelus irrités et les pellicules, pour les sportifs
• Miel de thym (antiseptique, cicatrisant) : indiqué pour les peaux mixtes, grasses, acnéiques, sensibles ou à problèmes, pour les cheveux gras, secs et les cuirs chevelus irrités ou avec pellicules
• Miel de tilleul (astringent) : indiqué pour les peaux mixtes, grasses et acnéiques, pour les cheveux gras

 

Réalisez votre masque cheveux hydratant maison !

Maintenant que vous en savez plus sur le miel et ses vertus, voici une formule de masque à base de miel pour hydrater et adoucir vos cheveux.

Lavez-vous les mains ainsi que le plan de travail et le matériel (bol, cuillères, mini-fouet ou fourchette). Versez un yaourt nature dans le bol. Y ajouter une cuillère à soupe de miel et une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis mélangez au mini-fouet ou à la fourchette. Utilisez la préparation juste après réalisation (elle ne se conserve pas). Pour cela, appliquez ce masque avant le shampoing, mèche par mèche, sur toute la longueur des cheveux, en massant délicatement. Laissez poser 30 minutes puis lavez les cheveux avec un shampoing doux. Ils retrouveront éclat et douceur ! Ce masque peut être utilisé pour tous types de cheveux, jusqu’à deux fois par mois.

Alors maintenant, à vos cuillères pour la préparation de vos propres cosmétiques naturels à base de miel !

 

Bibliographie :

(1)    da Silva, P. M.; Gauche, C.; Gonzaga, L. V.; Costa, A. C. O.; Fett, R. Honey: Chemical Composition, Stability and Authenticity. Food Chem. 2016, 196, 309–323. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.09.051.

(2)    Chanaud, P. Les Miels. Variétés, Bienfaits, Recettes., Edisud.; Je choisis le naturel !; Aix-En-Provence, 2010.

(3)    Laurent, O. Les Bienfaits Du Miel, Editions De Vecchi.; Diététique; Paris, 2005.

(4)    Pérez-Ortega, G.; Guevara-Fefer, P.; Chávez, M.; Herrera, J.; Martínez, A.; Martínez, A. L.; González-Trujano, M. E. Sedative and Anxiolytic Efficacy of Tilia Americana Var. Mexicana Inflorescences Used Traditionally by Communities of State of Michoacan, Mexico. J. Ethnopharmacol. 2008, 116 (3), 461–468. https://doi.org/10.1016/j.jep.2007.12.007.

(5)    Lefief-Delcourt, A. Le Miel Malin, Quotidien malin.

(6)    Mandal, M. D.; Mandal, S. Honey: Its Medicinal Property and Antibacterial Activity. Asian Pac. J. Trop. Biomed. 2011, 1 (2), 154–160. https://doi.org/10.1016/S2221-1691(11)60016-6.

(7)    McLoone, P.; Oluwadun, A.; Warnock, M.; Fyfe, L. Honey: A Therapeutic Agent for Disorders of the Skin. Cent. Asian J. Glob. Health 2016, 5 (1), 241. https://doi.org/10.5195/cajgh.2016.241.

(8)    Ediriweera, E. R. H. S. S.; Premarathna, N. Y. S. Medicinal and Cosmetic Uses of Bee’s Honey – A Review. Ayu 2012, 33 (2), 178–182. https://doi.org/10.4103/0974-8520.105233.